Wie Chrono-Ernährung funktioniert – und warum der Zeitpunkt der Mahlzeiten wichtig ist
Chrono-Ernährung ist die Wissenschaft, wie der Zeitpunkt der Mahlzeiten mit den zirkadianen Rhythmen des Körpers interagiert, um Stoffwechsel, Gewicht und Krankheitsrisiko zu beeinflussen. Forschungsergebnisse zeigen, dass der Zeitpunkt des Essens genauso wichtig sein kann wie das, was man isst.