Hogyan kerülnek a növényvédőszer-maradványok a szervezetünkbe – és mit tehetünk ellene?
A gyümölcsökön és zöldségeken a gazdálkodás után visszamaradt nyomokban lévő vegyi anyagok minden étkezéskor bekerülnek a véráramba – bemutatjuk, hogyan képződnek a maradványok, milyen kockázatot jelentenek alacsony szinten, és milyen gyakorlati lépésekkel csökkenthető a kitettség.