Żółtaczka w praskiej restauracji: dziewięć zakażonych osób, lokal zamknięty

Dziewięć zakażonych osób w jednym lokalu

Higieniści z Pragi potwierdzili ognisko wirusowego zapalenia wątroby typu A w restauracji w praskiej dzielnicy Dlabačov (Praga 6). W sumie dziewięć osób – ośmiu stałych bywalców i sam właściciel – zachorowało na żółtaczkę typu A. Po przeprowadzeniu dochodzenia lokal został prewencyjnie zamknięty, wszystkie kontakty osób zakażonych są monitorowane, a dochodzenie epidemiologiczne jest w toku.

Według rzeczniczki praskiej stacji sanitarno-epidemiologicznej, za najbardziej prawdopodobny okres zakażenia uznaje się tydzień od 26 stycznia do 1 lutego 2026 roku. Higieniści apelują zatem do wszystkich gości, którzy w tym okresie odwiedzili restaurację, o zgłoszenie się na badania lekarskie. Wczesne wykrycie choroby pozwala uniknąć jej rozwoju i obowiązkowej kwarantanny dzięki szczepieniom.

Poważne uchybienia w higienie

Inspektorzy z wydziału higieny żywności i wydziału epidemiologicznego wykryli podczas kontroli w restauracji niedostateczną higienę osobistą i sanitarną. Urząd, powołując się na trwające dochodzenie, nie ujawnił konkretnych uchybień, podkreślił jednak, że nieprzestrzeganie podstawowych zasad higieny – zwłaszcza mycia rąk i właściwego obchodzenia się z żywnością – stanowi bezpośrednie ryzyko rozprzestrzeniania się wirusowego zapalenia wątroby typu A.

Wirusowe zapalenie wątroby typu A rozprzestrzenia się drogą fekalno-oralną, najczęściej poprzez skażoną żywność lub wodę, ewentualnie poprzez bezpośredni kontakt z osobą zakażoną. Okres inkubacji wynosi od dwóch do sześciu tygodni, co znacznie komplikuje dochodzenie epidemiologiczne – goście kojarzą bowiem chorobę z wizytą w restauracji dopiero po kilku tygodniach.

Praga w epicentrum ogólnokrajowej epidemii

Przypadek w Pradze 6 nie jest odosobniony. Od 1 stycznia 2026 roku w Pradze odnotowano łącznie 159 przypadków wirusowego zapalenia wątroby typu A, a na poziomie krajowym do początku lutego zgłoszono już 370 nowych przypadków, z których jeden zakończył się śmiercią – dotyczył bezdomnego z wcześniejszą chorobą wątroby z regionu środkowoczeskiego.

Państwowy Instytut Zdrowia (SZÚ) zwraca przy tym uwagę, że Republika Czeska od dłuższego czasu boryka się z pogarszającą się sytuacją epidemiologiczną. W całym 2025 roku odnotowano ponad 3 255 przypadków wirusowego zapalenia wątroby typu A i 39 zgonów – są to najgorsze dane od 1989 roku. Eksperci przewidują stopniowy spadek w 2026 roku, pod warunkiem poprawy dostępności szczepionek i chęci społeczeństwa do szczepień.

Profilaktyka i apel stacji sanitarno-epidemiologicznej

Higieniści podkreślają, że szczepienie przeciwko wirusowemu zapaleniu wątroby typu A jest najskuteczniejszą formą profilaktyki. Szczepionka jest skuteczna nawet wtedy, gdy zostanie podana w ciągu dwóch tygodni od kontaktu z osobą zakażoną. Kluczowe są również podstawowe środki higieny: dokładne mycie rąk, obróbka termiczna żywności i spożywanie wody pitnej z zaufanych źródeł.

Przypadek praskiej restauracji ponownie otwiera debatę na temat systematyczności kontroli placówek gastronomicznych. Eksperci wzywają do zaostrzenia sankcji za naruszenia higieniczne i do regularnych, niezapowiedzianych kontroli, które służyłyby jako skuteczne narzędzie prewencyjne. Stacja sanitarno-epidemiologiczna nie ujawniła nazwy restauracji ze względu na trwające dochodzenie.