Táplálkozás

37 cikk ezzel a címkével

Hogyan befolyásolja az apa fogantatás előtti egészsége a gyermekét Tudomány

Hogyan befolyásolja az apa fogantatás előtti egészsége a gyermekét

Kutatások feltárják, hogy az apa étrendje, stressze és életmódja megváltoztatja a spermium epigenetikáját – a DNS-en lévő kémiai címkéket –, ami gener...

Redakcia
Hogyan rejtőzik az alkohol a virágok nektárjában – és miért isszák az állatok? Tudomány

Hogyan rejtőzik az alkohol a virágok nektárjában – és miért isszák az állatok?

A virágnektár rendszeresen tartalmaz erjesztő élesztőgombák által termelt etanolt. Egy új UC Berkeley felmérés 29 növényfajból 26-ban talált alkoholt,...

Redakcia
Mi az a zsírmáj és miért ilyen gyakori? Egészség

Mi az a zsírmáj és miért ilyen gyakori?

A zsírmáj, amelyet ma MASLD-nek neveznek, világszerte szinte minden harmadik felnőttet csendben érint. Íme, hogyan alakul ki, miért marad gyakran észr...

Redakcia
Hogyan védi a koffein az agyat a demenciától? Tudomány

Hogyan védi a koffein az agyat a demenciától?

A tudósok számos mechanizmust azonosítottak, amelyek révén a koffein védi az agyat a kognitív hanyatlástól, az adenozin receptorok blokkolásától a neu...

Redakcia
Mik azok a PFAS „örök vegyi anyagok”, és miért fontosak? Egészség

Mik azok a PFAS „örök vegyi anyagok”, és miért fontosak?

A PFAS-ok több mint 10 000 ember által létrehozott vegyi anyagból álló csoportot alkotnak, amelyek ellenállnak a lebomlásnak a szervezetben és a körny...

Redakcia
Mik azok az ultra-feldolgozott élelmiszerek – és miért kerüljük őket? Egészség

Mik azok az ultra-feldolgozott élelmiszerek – és miért kerüljük őket?

Az ultra-feldolgozott élelmiszerek teszik ki az átlagos amerikai étrend kalóriáinak közel 60%-át. Egyre több kutatás köti őket szívbetegségekhez, cuko...

Redakcia
Bélbaktériumok és szerotonin: remény az IBS-ben szenvedőknek Egészség

Bélbaktériumok és szerotonin: remény az IBS-ben szenvedőknek

A Göteborgi Egyetem kutatói két olyan bélbaktériumot azonosítottak, amelyek képesek szerotonint termelni, új terápiás lehetőségeket nyitva ezzel az ir...

Redakcia
Hogyan Működik a Kovászos Erjesztés – és Miért Fontos Ez? Egészség

Hogyan Működik a Kovászos Erjesztés – és Miért Fontos Ez?

A kovász sokkal több, mint egy savanykás kenyér – egy komplex biokémiai folyamat, amelyet vadélesztők és tejsavbaktériumok hajtanak végre, átalakítva...

Redakcia
Hogyan jutnak el a mikroműanyagok az agyba – és mit okoznak ott Egészség

Hogyan jutnak el a mikroműanyagok az agyba – és mit okoznak ott

Apró műanyag részecskéket találtak az emberi testben, beleértve az agyat is. A tudósok öt kulcsfontosságú útvonalat azonosítottak, amelyeken keresztül...

Redakcia
Hogyan védi a bélrendszer nyálkarétege a szervezetet a baktériumoktól? Egészség

Hogyan védi a bélrendszer nyálkarétege a szervezetet a baktériumoktól?

A bélrendszert borító vékony nyálkaréteg a szervezet egyik legfontosabb – és legkevésbé értett – védelmi vonala. Íme, hogyan működik, mit tart távol,...

Redakcia
Hogyan hat a melatonin – és biztonságos-e gyerekeknek? Egészség

Hogyan hat a melatonin – és biztonságos-e gyerekeknek?

A melatonin-kiegészítők az egyik legnépszerűbb altatóvá váltak gyermekek számára, de a tudósok figyelmeztetnek, hogy a lelkesedés felülmúlja a bizonyí...

Redakcia
Mi az a prediabétesz, és miért fontos a visszafordítása? Egészség

Mi az a prediabétesz, és miért fontos a visszafordítása?

Világszerte több mint 630 millió felnőtt él prediabétesszel – és a legtöbbjük nem is tud róla. Bemutatjuk, mi ez az állapot, hogyan alakul ki, és miér...

Redakcia