Potravinová bezpečnosť

20 článkov s týmto tagom

Ako funguje kokteilový efekt pesticídov – a prečo na tom záleží Zdravie

Ako funguje kokteilový efekt pesticídov – a prečo na tom záleží

Pesticídy, ktoré sa jednotlivo považujú za bezpečné, sa môžu stať škodlivými, keď sa kombinujú v reálnych zmesiach. Kokteilový efekt vysvetľuje, prečo...

Redakcia
Ako IPC meria hladomor – od fázy 1 po fázu 5 Veda

Ako IPC meria hladomor – od fázy 1 po fázu 5

Integrovaná klasifikácia fáz potravinovej bezpečnosti (IPC) je globálny štandard na meranie hladu. Tu je návod, ako funguje jej päťfázová stupnica, čo...

Redakcia
Ako funguje El Niño – a prečo sú super-epizódy ničivejšie Veda

Ako funguje El Niño – a prečo sú super-epizódy ničivejšie

El Niño je opakujúci sa klimatický jav spôsobený otepľovaním vôd v tropickom Pacifiku, ktorý pretvára počasie na celom svete. Tu je vysvetlené, ako fu...

Redakcia
Haber-Boschov proces: Ako živí polovicu sveta Veda

Haber-Boschov proces: Ako živí polovicu sveta

Haber-Boschov proces premieňa atmosférický dusík na amoniak pre hnojivá, čím zabezpečuje obživu takmer polovice svetovej populácie – jeho masívna uhlí...

Redakcia
Ako funguje predpovedanie sucha pomocou umelej inteligencie – a prečo na tom záleží Technológie

Ako funguje predpovedanie sucha pomocou umelej inteligencie – a prečo na tom záleží

Modely strojového učenia, trénované na desaťročiach údajov o prietoku, satelitných snímkach a klimatických dátach, dokážu predpovedať suchá s predstih...

Redakcia
Slintačka sa šíri na Cypre a v Grécku, Slovensko vysiela pomoc Zdravie

Slintačka sa šíri na Cypre a v Grécku, Slovensko vysiela pomoc

Rok po vlastnom ohnisku slintačky a krívačky vysiela Slovensko štyroch veterinárov na pomoc Cypru, kde bolo utratených takmer 30 000 zvierat. Nákaza s...

Redakcia
Ako peľ živí včely – a prečo hladujú Veda

Ako peľ živí včely – a prečo hladujú

Peľ je jediná tuhá potrava, ktorú včely medonosné konzumujú, a poskytuje im bielkoviny, tuky a kritické steroly, ktoré si nedokážu samy vyrobiť. Keďže...

Redakcia
Ako sa liečivá dostávajú do plodín cez odpadovú vodu Veda

Ako sa liečivá dostávajú do plodín cez odpadovú vodu

Nedostatok vody núti farmárov na celom svete zavlažovať prečistenou odpadovou vodou. Výskum odhaľuje, že plodiny absorbujú stopové množstvá liečiv – a...

Redakcia
Ako fungujú poľnohospodárske roboty – a prečo sú dôležité Technológie

Ako fungujú poľnohospodárske roboty – a prečo sú dôležité

Od laserových odstraňovačov buriny po zberače jahôd s umelou inteligenciou, poľnohospodárske roboty pretekajú v snahe nahradiť milióny farmárov, ktorý...

Redakcia
Hormuzská úžina v zovretí: Ropná kríza otriasa svetovou ekonomikou Ekonomika

Hormuzská úžina v zovretí: Ropná kríza otriasa svetovou ekonomikou

Účinné uzavretie Hormuzskej úžiny po začatí vojenskej kampane USA a Izraela proti Iránu vyhnalo cenu ropy Brent nad 100 dolárov za barel, paralyzovalo...

Redakcia
Ako fungujú závody na spracovanie mäsa – a prečo sú také nebezpečné Ekonomika

Ako fungujú závody na spracovanie mäsa – a prečo sú také nebezpečné

Moderné závody na spracovanie mäsa spracúvajú stovky zvierat za hodinu pomocou vysokorýchlostných rozoberacích liniek – ale toto neúprosné tempo má pr...

Redakcia
Slovensko: tretia krajina EÚ s ohniskom slintačky Zdravie

Slovensko: tretia krajina EÚ s ohniskom slintačky

Slovensko sa v marci 2025 stalo treťou krajinou Európskej únie zasiahnutou epidémiou slintačky a krívačky. Vírus sérotypeу O, príbuzný pakistanskému k...

Redakcia