A kávé és a tea 18%-kal csökkentheti a demencia kockázatát

Egy 43 éves tanulmány a kávé agyi előnyeire mutat rá

A reggeli kávéja talán többet tesz, mint egyszerűen felébreszti. Egy átfogó tanulmány, amely több mint 131 000 embert követett nyomon akár 43 éven keresztül, megállapította, hogy a koffeines kávé vagy tea mérsékelt fogyasztása 18 százalékkal alacsonyabb demencia kialakulásának kockázatával jár – és mérhetően jobb kognitív teljesítménnyel az idő múlásával.

A kutatás, amely a JAMA-ban jelent meg, a Nurses' Health Study és a Health Professionals Follow-Up Study adataira támaszkodott, amelyek a világ leghosszabb ideje futó egészségügyi vizsgálatai közé tartoznak. A Harvard, a Mass General Brigham és a MIT és a Harvard Broad Intézetének kutatói által vezetett tanulmány az egyik legátfogóbb vizsgálat a koffein és az agy egészsége közötti kapcsolatról.

Az ideális mennyiség: Napi két-három csésze

A 131 821 résztvevő közül – akiket 1980-tól 2023-ig követtek nyomon – 11 033-nál alakult ki demencia. Azoknál, akik naponta két-három csésze koffeines kávét ittak (körülbelül 300 milligramm koffein), volt a legalacsonyabb a kockázat. A teaivók nem sokkal maradtak le: napi egy-két csésze fogyasztása a demencia kockázatának 14 százalékos csökkenésével járt.

A kávéfogyasztók alacsonyabb arányban számoltak be szubjektív kognitív hanyatlásról is – 7,8 százalék a nem fogyasztók 9,5 százalékához képest –, és jobban teljesítettek az objektív kognitív teszteken. Döntő fontosságú, hogy ezek az előnyök a résztvevők Alzheimer-kórra való genetikai hajlamától függetlenül megmaradtak.

A koffeinmentes kávé azonban nem mutatott védő hatást, ami arra utal, hogy maga a koffein központi mechanisztikus szerepet játszik.

Miért védheti a koffein az agyat?

A tudósok a kávéban és a teában található számos bioaktív vegyületre mutatnak rá, amelyek megmagyarázhatják az eredményeket. A polifenolok, különösen a klorogénsavak és a kávésav, erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. A trigonellin, egy kávéban található alkaloid, laboratóriumi vizsgálatokban kimutatták, hogy elnyomja a neuroinflammációt, modulálja a neurotranszmitterek felszabadulását és támogatja a mitokondriális funkciót – mindezek az életkorral összefüggő kognitív hanyatlás elleni neuroprotekció szempontjából releváns tényezők.

„Nem javasoljuk, hogy azok, akik nem isznak kávét, kezdjenek el kávét inni” – figyelmeztetett Dr. Yu Zhang, a Harvard T.H. Chan Közegészségügyi Iskolájának vezető kutatója. „Csak azt látjuk, hogy azok számára, akik már isznak kávét, az eredmények igazán megnyugtatóak.”

Egy növekvő globális válság

Az eredmények különös sürgősséggel bírnak a globális demencia kihívásának mértéke miatt. A Egészségügyi Világszervezet szerint jelenleg több mint 55 millió ember él demenciával világszerte – ez a szám várhatóan 2050-re meghaladja a 150 milliót, ahogy a népesség öregszik, és a legmeredekebb növekedés az alacsony és közepes jövedelmű országokban várható.

Bármely módosítható életmódbeli tényező, amely érdemben csökkentheti a kockázatot – még ha csak mérsékelten is –, jelentős közegészségügyi lehetőséget jelent.

Fontos megjegyzések

Dr. Daniel Wang, a Mass General Brigham vezető szerzője hangsúlyozta, hogy „a hatás mértéke kicsi”, és hogy a kávéfogyasztás csak egy része egy szélesebb körű demencia-megelőzési stratégiának, amely magában foglalja a fizikai aktivitást, a társadalmi beilleszkedést és a szív- és érrendszeri egészség kezelését.

A tanulmánynak korlátai is vannak. Nem tett különbséget a teafajták között, nem vette figyelembe a kávé elkészítési módjait vagy a hozzáadott édesítőszereket, és részben önbevalláson alapuló fogyasztási adatokra támaszkodott. A védő hatás a 75 év alatti résztvevők körében volt erősebb, ami arra utal, hogy a fogyasztás időzítése számíthat.

Mindazonáltal a világon élő emberek milliárdjai számára, akik minden reggel egy csésze kávéért vagy teáért nyúlnak, az üzenet biztató: ez a napi rituálé csendben óvhatja az agyat, kortyról kortyra.