Lebensmittelsicherheit

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Wie die IPC Hungersnöte misst – von Phase 1 bis Phase 5 Wissenschaft

Wie die IPC Hungersnöte misst – von Phase 1 bis Phase 5

Die Integrierte Phase der Ernährungssicherheit (IPC) ist der globale Standard zur Messung von Hunger. Hier wird erklärt, wie die fünfphasige Skala fun...

Redakcia
Wie El Niño funktioniert – und warum Super-Ereignisse härter treffen Wissenschaft

Wie El Niño funktioniert – und warum Super-Ereignisse härter treffen

El Niño ist ein wiederkehrendes Klimamuster, das durch die Erwärmung des Wassers im tropischen Pazifik angetrieben wird und das Wetter weltweit veränd...

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Wie der Haber-Bosch-Prozess die halbe Welt ernährt Wissenschaft

Wie der Haber-Bosch-Prozess die halbe Welt ernährt

Der Haber-Bosch-Prozess wandelt atmosphärischen Stickstoff in Ammoniak für Düngemittel um und ernährt so fast die Hälfte der Weltbevölkerung – aber se...

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Wie KI-Dürreprognosen funktionieren – und warum sie so wichtig sind Technologie

Wie KI-Dürreprognosen funktionieren – und warum sie so wichtig sind

Auf Jahrzehnten von Flussdaten, Satellitenbildern und Klimadaten trainierte Modelle des maschinellen Lernens können Dürren nun Wochen oder Monate im V...

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Maul- und Klauenseuche breitet sich in Zypern und Griechenland aus, die Slowakei leistet Hilfe Gesundheit

Maul- und Klauenseuche breitet sich in Zypern und Griechenland aus, die Slowakei leistet Hilfe

Ein Jahr nach einem eigenen Ausbruch der Maul- und Klauenseuche entsendet die Slowakei vier Tierärzte, um Zypern zu helfen, wo fast 30.000 Tiere getöt...

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Wie Pollen Honigbienen ernähren – und warum sie verhungern Wissenschaft

Wie Pollen Honigbienen ernähren – und warum sie verhungern

Pollen ist die einzige feste Nahrung, die Honigbienen zu sich nehmen. Er liefert Proteine, Fette und wichtige Sterole, die sie nicht selbst herstellen...

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Wie Arzneimittel über Abwasser in Nutzpflanzen gelangen Wissenschaft

Wie Arzneimittel über Abwasser in Nutzpflanzen gelangen

Da Wasserknappheit Landwirte weltweit dazu zwingt, mit aufbereitetem Abwasser zu bewässern, zeigt eine neue Studie, dass Nutzpflanzen Spuren von Arzne...

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Wie Landwirtschaftsroboter funktionieren – und warum sie wichtig sind Technologie

Wie Landwirtschaftsroboter funktionieren – und warum sie wichtig sind

Von Laser-Unkrautvernichtern bis hin zu KI-gestützten Erdbeerpflückern: Landwirtschaftsroboter eilen herbei, um die Millionen von Landarbeitern zu ers...

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Hormus-Straße blockiert: Ölkrise erschüttert die Weltwirtschaft Wirtschaft

Hormus-Straße blockiert: Ölkrise erschüttert die Weltwirtschaft

Die faktische Schließung der Straße von Hormus seit Beginn einer US-israelischen Militärkampagne gegen den Iran hat den Preis für Brent-Rohöl auf über...

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Wie Fleischverarbeitungsbetriebe funktionieren – und warum sie so gefährlich sind Wirtschaft

Wie Fleischverarbeitungsbetriebe funktionieren – und warum sie so gefährlich sind

Moderne Fleischverarbeitungsbetriebe verarbeiten Hunderte von Tieren pro Stunde mit Hochgeschwindigkeits-Zerlegungsstraßen – aber das unerbittliche Te...

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Slowakei: Drittes EU-Land mit Ausbruch der Maul- und Klauenseuche Gesundheit

Slowakei: Drittes EU-Land mit Ausbruch der Maul- und Klauenseuche

Im März 2025 wurde die Slowakei zum dritten Land in der Europäischen Union, das von einer Epidemie der Maul- und Klauenseuche (MKS) betroffen ist. Das...

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Was ist Rubisco und warum Wissenschaftler es verbessern wollen Wissenschaft

Was ist Rubisco und warum Wissenschaftler es verbessern wollen

Rubisco ist das am häufigsten vorkommende Protein der Erde und der Motor allen Pflanzenlebens – und doch ist es überraschend ineffizient. Das Verständ...

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